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Salade d'endives aux oranges
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Salade d'endives aux oranges
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Pour 4 personnes
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4 endives
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3 oranges
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6 cuillères à soupe d'huile d'olive
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2 cuillères à soupe de jus d'orange
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Sel, poivre
Effeuillez, lavez et égouttez les endives en mettez-les dans un saladier.
Épluchez les oranges et coupez-les en fines rondelles.
Ajoutez les morceaux d'orange dans le saladier et mélangez-les avec les endives.
Préparez la sauce avec l'huile d'olive et le jus d'orange en les battant bien.
Salez et poivrez la sauce à votre goût.
Incorporez la sauce à la salade juste avant de servir.
Date de création : 10/05/2009 09:55
Dernière modification : 24/06/2013 22:07
Catégorie : Les entrées
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