Pizza épinards - feta
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Pizzas |
Pizza épinards-feta |
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Difficulté: *****
Pour 3-4 personnes
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Ingrédients:
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- 1 pâte à pizza (recette disponible ici)
- 600 g d'épinards
- 200g de mozzarella en dés
- 200g de feta en dés
- 2 oignons émincés
- 1 gousse d'ail émincées
- 1/2 citron
- Estragon, sel, poivre
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Préparation:
Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillère à soupe d'huile avec le jus du 1/2 citron.
Ajoutez les épinards avec les oignons, l'ail, un peu d'estragon, du sel et du poivre.
Laissez cuire 2 à 3 minutes.
Préchauffez votre four thermostat 1 (30°C)
étalez de la farine sur un plan de travail.
Déposez votre boule de pâte sur un plan de travail et travaillez-la légèrement pour ne pas qu'elle colle.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez un disque pour le disposez sur la plaque de votre four que vous aurez préalablement huilé avec un peu d'huile d'olive.
Ensuite, badigeonnez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Répartissez la mozzarella dessus, le contenu de la poêle, et finissez en répartissant la feta.
étalez de la farine sur un plan de travail.
Déposez votre boule de pâte sur un plan de travail et travaillez-la légèrement pour ne pas qu'elle colle.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, formez un disque pour le disposez sur la plaque de votre four que vous aurez préalablement huilé avec un peu d'huile d'olive.
Ensuite, badigeonnez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Répartissez la mozzarella dessus, le contenu de la poêle, et finissez en répartissant la feta.
Poivrez à votre goût .
Enfournez 15 minutes en laissant votre four thermostat 1 (30°C), le temps que la pâte lève.
Enfournez 15 minutes en laissant votre four thermostat 1 (30°C), le temps que la pâte lève.
Passer votre four thermostat 7 (210°C).
Laissez cuire 15 minutes avant de sortir votre pizza.
Date de création : 30/08/2015 17:41
Dernière modification : 26/03/2022 21:43
Catégorie : - Les plats principaux-Les pizzas
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