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La mousse au chocolat (sans oeufs)

cuisinier

Dessert

La mousse au chocolat (sans œufs)

Difficulté: *****

Pour 6-8 personnes.
 

  • Ingrédients:

    • 800 g de tofu soyeux
    • 200 g de chocolat noir dessert
    • 80 g de sucre en poudre
    • 2 verres de lait de soja

  • Préparation:

Dans une casserole, faites fondre à feux doux le chocolat dans 2 verres de lait de soja.
Dans un blender, versez le tofu soyeux, le chocolat fondu et le sucre.
Mixer jusqu'à obtention d'une crème lisse et aérée.
Mettez la préparation 6 - 8 heure au réfrigérateur avant de la consommer.

 

La boutique des ustensiles et des ingrédients:

Blender mixeur

Black-Decker-BXJB800E

L'accessoire idéal pour mélanger et aérer la mousse au chocolat.


Date de création : 05/01/2014 22:04
Dernière modification : 09/04/2022 19:51
Catégorie : - Les desserts-Les mousses
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