La mousse au chocolat (sans oeufs)

	Dessert
La mousse au chocolat (sans œufs)

Difficulté: *****

Pour 6-8 personnes.

Ingrédients:

- 800 g de tofu soyeux
- 200 g de chocolat noir dessert
- 80 g de sucre en poudre
- 2 verres de lait de soja

Préparation:

Dans une casserole, faites fondre à feux doux le chocolat dans 2 verres de lait de soja.
Dans un blender, versez le tofu soyeux, le chocolat fondu et le sucre.
Mixer jusqu'à obtention d'une crème lisse et aérée.
Mettez la préparation 6 - 8 heure au réfrigérateur avant de la consommer.