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Le macaroné

cuisinier
 
 

Dessert

Le macaroné

 

 

Difficulté: *****
 

Pour 6 personnes.
 

 

 

  • Ingrédients:
    • 5 blancs d'oeufs
    • 190 g d'amendes en poudre
    • 90 g de sucre en poudre
  • Préparation:
Battre les blancs en neige bien ferme.
Incorporer délicatement la poudre d'amende et le sucre.
Beurrer un moule à tarte et étaler la pâte.

 

  • Cuisson:

 

Préchauffer le four thermostat 7 (210°c) pendant 10 minutes.
Enfourner environ 20 à 30 minutes (surveillez la cuisson).




http://lacuisinedulapinou.la-lapinerie.net

 


Date de création : 09/04/2012 10:56
Dernière modification : 23/06/2013 20:55
Catégorie : - Les desserts-Les gâteaux
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