Difficulté: *****

 

 

 

 

Effeuillez, lavez et égouttez les endives en mettez-les dans un saladier.
Épluchez les oranges et coupez-les en fines rondelles.
Ajoutez les morceaux d'orange dans le saladier et mélangez-les avec les endives.
Préparez la sauce avec l'huile d'olive et le jus d'orange en les battant bien.
Salez et poivrez la sauce à votre goût.
Incorporez la sauce à la salade juste avant de servir.


 

 

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