Framboise à l'eau de vie

	Eau de vie
Framboise à l'eau de vie

Difficulté: *****

• Ingrédients:

 

• • 500 g de framboise
  • 200 g de sucre
  • 1/2 l d'eau de vie

 

• Préparation:

 

Stérilisez un bocal d'un litre et demi en le faisant bouillir.
Une fois votre bocal refroidit, mettez vos framboises, le sucre et l'eau de vie à l'intérieur.
Refermez le bocal et laissez le macérer pendant 1 mois.
Ensuite, filtrez et mettez en bouteille le contenu.

Vous obtenez une eau de vie proche de l'eau de vie de framboise.

 

http://lacuisinedulapinou.la-lapinerie.net
 

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Date de création : 24/07/2008 09:09

Dernière modification : 25/06/2013 07:33

Catégorie : Les recettes - Vins, appéritis, liqueurs

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