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Vinaigre de framboise

cuisinier

Condiment

Vinaigre de framboise

Difficulté: *****

  • Ingrédients:
    • 2 litres de bon vinaigre
    • 300 g de framboises bien mûres
  • Préparation:
Mettez à macérer pendant 1 semaine le vinaigre avec les framboises.
Pressez et filtrez ensuite l'ensemble.
Conservez le vinaigre de framboise obtenu dans des bouteilles bouchées et surtout opaques.


Grâce à cette recette, votre vinaigre aura une saveur incomparable pour agrémenter vos salades.

Date de création : 23/07/2008 10:23
Dernière modification : 18/04/2022 09:11
Catégorie : Les recettes - Les condiments
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