Cake moelleux aux tomates et Roquefort
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Cake moelleux aux tomates et Roquefort |
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Difficulté: *****
Pour 6 personnes.
Pour 6 personnes.
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Ingrédients:
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- 200 g de farine T55
- 150 g de tomates confites égouttées
- 150 ml d`huile d`olive
- 150 ml de lait
- 150 g de Roquefort
- 100 g d`emmental râpé
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe d`origan
- Un peu de paprika
- Sel, poivre
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Préparation:
Dans un saladier, tamisez la farine et ajoutez la levure.
Battez les œufs et incorporez-les à la farine.
Ajoutez le lait et l`huile d`olive en continuant de mélanger.
Ajoutez le lait et l`huile d`olive en continuant de mélanger.
Ajoutez ensuite les tomates confites, l`emmental, le Roquefort coupé en dés, continuez à mélanger.
En fin, ajoutez l`origan, quelques pincées de paprika, salez et poivrez à votre goût.
Mélangez bien le tout.
Versez le contenu dans un moule à cake.
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Cuisson:
Préchauffez le four thermostat 6 (180°c) pendant 10 minutes.
Enfournez 30 à 40 minutes environ (vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, elle doit ressortir sans pâte dessus).
Date de création : 14/07/2015 20:13
Dernière modification : 26/03/2022 21:54
Catégorie : Les recettes - Les plats principaux-Les cakes
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